Lokala hantverksbagerier

Mikrobagerier i Hjørring

Hjørring är hem för ett av landets många små hantverksbagerier: Kegels Bageri. Här bakas det med surdeg, lång jäsning och bra råvaror, och brödet säljs oftast direkt från bageriet på fasta bakdagar.

Ett mikrobageri är ett litet hantverksbageri, ofta drivet hemifrån eller från en liten bakverkstad, där det bakas i begränsade mängder med fokus på kvalitet framför volym. De flesta bakar med surdeg och lång jäsning, använder bra mjöl från lokala kvarnar och säljer brödet på fasta bakdagar. Det ger bröd med smak, saftigt inkråm och knaprig skorpa som industribagerier sällan kan matcha.

Ett av bagerierna i Hjørring tar emot beställningar online, och resten kan kontaktas direkt om bakdagar och avhämtning. Använd kartan på startsidan för att se var bagerierna ligger, och öppna varje bageris profil för adress, öppettider och beställning.

Mikrobageri i Hjørring

Kegels BageriOnlinebeställning
Rubjergvej 45, 9800 Hjørring
Kegels Bageri er et mikrobageri i Lønstrup - hvor økologi, surdej og kvalitet er i centrum. Indehaveren Caroline Kegel, startede med udsalg i hendes brødcontainer og har nu både bageri og fysisk butik under samme tag, samt døgnåben selvbetjening i brødskuret. Kig forbi og smag!
Se profil →

Vanliga frågor om mikrobagerier i Hjørring

Var hittar jag surdegsbröd i Hjørring?

Hos stadens mikrobagerier, till exempel Kegels Bageri. De flesta bakar med surdeg och säljer direkt från bageriet på fasta bakdagar. Se varje bageris profil för adress och bakdagar.

Kan jag beställa online?

Ja, ett av bagerierna i Hjørring tar emot onlinebeställningar via sin beställningssida. Titta efter märket “Onlinebeställning” i listan.

Hur kommer mitt bageri med på kartan?

Registrera ditt bageri gratis på mikrobageri.dk/tilmeld. När profilen har en adress granskar vi den och godkänner bageriet till kartan. Därefter får du också en egen profilsida och möjlighet till ett onlinebeställningssystem.